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鷹の爪
b0047081_1650132.jpg今、モロヘイヤと並んで元気なのが「鷹の爪」


この青い鷹の爪が美味しい!
唐辛子の香りがプゥ~~ンとして食をそそる。
熟して枯れた赤唐辛子では無理な香り。
b0047081_16502477.jpg素麺の汁や、お刺身にも使います。
ワサビとはまた違った香りと辛さ

めちゃくちゃ辛いっ!

でも、旨い(^^)
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by kazu_ko | 2006-08-20 16:52 |